Les perturbateurs endocriniens sont des substances naturelles ou synthétiques qui peuvent imiter, réduire ou augmenter l’action de certaines hormones. Ils peuvent ainsi perturber le système hormonal ou système endocrinien des êtres humains et des autres êtres vivants, en agissant sur la croissance, la reproduction, le comportement, le métabolisme et le système immunitaire.
Exemple de perturbateurs endocriniens : le bisphénol A entrant dans la composition des matières plastiques (PET).
